In unserem liebevoll gestalteten Hofladen “Käseschuppe” in Linda bieten wir Ihnen ein ausgewähltes Sortiment an Käsespezialitäten und anderen Milchprodukten von Schaf und Kuh an. Lindscher Käse gibt es in zahlreichen Varianten, beispielsweise als Frischkäse, Brie und Hartkäse, mit verschiedenen Kräutern, Kümmel oder Bärlauch. Die Hauptrolle im Hofladen “Käseschuppe” spielt natürlich der hofeigene Käse aus der Hofkäserei Linda. Passend dazu finden Sie aber auch verschiedene Produkte aus der Region.

Öffnungszeiten

Freitag 16- 18 Uhr
Samstag 10-12 Uhr
Und nach vorheriger Absprache.

Ihre Fragen rund um die Herstellung unserer Produkte beantworten wir gerne.

Der junge Käse für den Hofladen Käseschuppe muss in der Hofkäserei Linda mehrere Wochen im Keller reifen.
Der junge Käse muss mehrere Wochen im Keller reifen. – Foto: Caroline Pitzke / www.carolinepitzke.de

… und für den besonderen Anlass

Für Ihre Feier oder Veranstaltung zaubern wir für Sie Käseplatten oder Geschenkkörbe ganz nach Ihrem Geschmack. Vor Ort bekommen Sie eine Kostprobe unserer leckeren Käsesorten und wir beraten Sie, wie der Käse in Kombination mit anderen Leckereien am Besten zur Geltung kommt.

"Lindscher Käse" gibt es im Hofladen Käseschuppe in Linda in verschiedenen Variationen.
“Lindscher Käse” gibt es in verschiedenen Variationen.

Wenn Sie selbst einmal Käse herstellen möchten oder die Käse-Herstellung von der Weide bis in den Hofladen nachvollziehen möchten, melden Sie sich doch einfach für einen unserer Käse-Workshops an.